Agar-agar Puteri Pelangi

*gambar sedang diupload


Bahan-bahan:

• 20 gm agar-agar
• 2 liter air
• 200 gm susu cair
• Gula
• Pewarna (4warna)

Cara Membuatnya:

1. Air di didihkan dan masukkan agar-agar. Kacau sehingga sebati sehingga menjadi pekat. Kecilkan api.
2. Ambil sedikit agar-agar kemudian tuang ke dalam piring cawan. Campurkan sedikit pewarna merah. Ulangi proses yang sama untuk warna hijau dan kuning. Kemudian sejukkan 3 piring tersebut dalam peti sejuk bahagian ais.
3. Tunggu beberapa minit dan setelah keras potong dadu kesemua 3 piring tersebut.
4. Masukkan susu cair ke dalam agar-agar cair dan kacau hingga sebati.
5. Masukkan ketiga-tiga warna dalam acuan kemudian agar-agar cair bersusu dituang ke dalam acuan tersebut. Kemudian sejukkan.

Selamat Mencuba!!